Turnip Cake (Telor campur ubi??)

Bisa bayangin ga ubi (bener ga ya ini bahannya?) dimasak jadi roti trus dicampur telor jadinya kayak martabak?
Sekilas kalo bayangin...rasanya pasti aneh.
Tapi...gimana kalo bentuknya kayak begini? ^.^

Ini adalah salah satu makanan yang patut dicoba kalo mampir di Ximen, Taipei. Rasanya enak. haha

Jadi...dia tuh kayak ubi atau apa gitu yang dibikin bentuknya kotak-kotak lembut kayak tahu trus digoreng...nah di atasnya dikasih telor dadar waktu cake nya digoreng... jadi telornya nempel di kue nya...

nah trus atasnya disiram pake saus khas...

Hmmm.... enak banget...

InsyaAllah halal karena waktu itu kami juga sudah menanyakan ini daripada dan masak nya gimana...

Happy hunting... ^.^