Budha memang menjadi mayoritas agama di Taiwan dan mereka mewajibkan penganutnya untuk menjadi vegetarian. Tetapi, agama hanyalah sebuah trend bagi masyarakat Taiwan. Banyak yang tidak memiliki agama sehingga makanan yang mereka makan adalah babi. Hampir semua makanan di Taiwan mengandung babi. Entah itu daging maupun minyak. Hal tersebut menjadi suatu hal yang sangat susah bagi kami Muslim di Taiwan. Kami harus bertanya dulu apakah makanan tersebut halal atau tidak. Halal tidak hanya berarti tidak boleh makan daging babi, tapi juga daging sapi / ayam nya disembelih dengan aturan Islam atau tidak dan juga apakah cara memasak dan juga alat makannya dibedakan ketika memasak dan mencuci?
Orang Taiwan adalah orang yang baik dan ramah, dan ketika kami bertanya mereka selalu menjelaskan dan membantu dengan sabar. Tapi, tak semua mengerti dan paham maksud kami. Menjelaskan apa itu Halal tidak mudah karena dengan kata lain, kami harus menyuruh mereka menuruti kemauan kami dengan melakukan apa yang Halal terapkan dalam makanan. Tidak semua restoran akan setuju melayani sepenuh hati. Restoran Halal di Taiwan pun tidak banyak. Hanya sedikit dan berjauhan antara satu lokasi dengan lokasi lain.